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ジュヴレ・シャンベルタン2016 デュガ
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ジュヴレ・シャンベルタン2016 デュガ

¥10,400（税込）
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アイテム説明

商品詳細

商品説明
畑第一主義のクロードは、そのテロワールにかける思いはジュヴレ・シャンベルタンで図抜けた存在。それは、耕作に馬を復活させたのも、コート・ドールで最も早いという点にも表れている。生まれるワインは何よりもピノならではの香り高さが圧倒的で、そこに滑らかなタンニン、しっかりした酸が合わさる素晴らしい凝縮度を備えたもの。そしてその複雑さ、バランスのよさ、余韻の長さは尋常ではない。

■2016ヴィンテージ情報■【ベルトラン・デュガより】
2016年は、これまで経験した中で最も困難な年だった。霜害で収穫の一部を失い、更にうどん粉病の被害もあり、収穫量が落ち込んだ。非常に湿潤な年で、手作業でスプレーを噴射して回る必要があり、これが重労働となった。この年に実った葡萄は非常に少なく、葡萄の実が熟すのが早かったため、9月19日から収穫作業を開始した。この年は60％の収量減となった。例えば、例年30樽ほど生産されているブルゴーニュ・ルージュが、この年はたったの6樽のみとなってしまった。潜在アルコール度数は12〜12.2％で、シャプタリゼーションは一切施していない。ワインの品質には大変満足していて、ヴィンテージの持ち味がよく引き出された味わいに仕上がっている。

ワインすり替え防止の為
配送時割れ等々も含め
到着後ワインの交換返品は一切受け付けておりません。
充分御理解の上購入お願い致します。

商品の情報

カテゴリー:その他>>>飲料/酒>>>ワイン
商品の状態: 新品、未使用


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