商品詳細
完全日本製!
2本組(VG10 牛刀包丁 210㎜ #7808 + VG10 ペティナイフ120mm #7801)
V金10号(VG10)はプロ用の上位品質の包丁にも使われる高炭素のステンレス鋼です。鋭い切れ味が長期間持続します。
ハンドルは伝統的で信頼性の高い本通し(柄材と金属部分が同形状)、柄材には耐久性に優れる積層強化木、口金も溶接されたプロ仕様になっています。
有名メーカー製と同型、同材質ながら半額以下という超お買い得シリーズです。240mmにつきましては刃先の形状が有名メーカー製と異なり、厚く仕上がっています(画像参照)。薄刃がお好みの方はご購入後にお好きな形状に仕上げてください。
(牛刀包丁 240㎜ #7809)
刃 : V金10号、刃渡り約240mm、全長約370mm、刃幅約49mm、刃厚約1.9㎜、重量 約230g。ハンドル:積層強化木
(ペティナイフ120mm #7801)
刃 : V金10号、刃渡り約120mm、全長約235mm、刃幅約24.5mm、刃厚約1.2㎜、重量 約68g。ハンドル:積層強化木
この商品は無印、包丁箱付きでお送りします。
種類...包丁・ナイフ
素材...鉄
商品の情報
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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