商品詳細
【価格変更しました】
#荒田勇作
#エスコフィエ
購入後 ほぼ見ず 保管してました。
21冊 プラス4冊
(私のメニューは書き込み用?)
荒田勇作西洋料理
浅田勝美 井上幸作
長谷川秀男 アダポニ
,Jメトゥサン
クリスチアンプリユム
A,エスコフィエ (定価40000?)
西洋料理
フランス料理
イタリア料理
スペイン料理
洋菓子
ワイン
氷彫刻
などの一式
貴重な保存版
1972柴田書店
外箱は輸送保護用で経年劣化がありますが
本は表紙も中のページもほぼ未使用で良好です。(写真で判断して下さい)
調理師目指す方
調理に従事してる方に
貴重なセット。
ご購入検討お願い致します。
商品の情報
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>文学/小説 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
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